Om os

Vi er et søskendepar – Maria på 17 og Kristina på 21 – som deler en stor passion for madlavning og gastronomi og i særdeleshed kagebagning og sjove køkkenprojekter. Vi bor på Frederiksberg i København, hvor dagligdagen for Marias vedkommende går med det begyndende 2. år på Frederiksberg Gymnasium og Kristina starter tredje semester af danskstudiet på Københavns Universitet.

I foråret 2012 fik vi mulighed for at indgå et samarbejde med Frederiksbergs kulturhus ’Den Gule Villa’. Blandt mange andre projekter, afholder de eftermiddage for kommunens ældre mennesker, hvor der er mulighed for at møde op til en kaffetår og en god snak – altid ledsaget af et stykke kage. Her har vi så været så heldige at kunne stå for frembringelse af disse kager. Det er en unik mulighed for, at vi kan få bagt en masse, som samtidig kan gå til et godt formål og lade os få nogle forhåbentlig rigtig hyggelige eftermiddage i villaen. Der vil ofte indgå et foredrag eller en koncert med husorkesteret ved disse lejligheder, og vi vil forsøge at lade kagerne matche det tema, som nu engang er oppe den dag.

Dette projekt gav os idéen til bloggen her, som vi vil opdatere både med de kager, vi fremstiller til villaen, men også vores egne køkkenprojekter og sjove påfund.
Vores inspiration henter vi fra vores ivrige læsning af madmagasiner, kogebøger og i særdeleshed fra andre madblogs. Vi finder stor inspiration og beundring hos folk som Claus Meyer, Brødrene Price og Hugh Fearnley-Whittingstall, der alle deler principper om vigtigheden af humor, kvalitet og gode råvarer i køkkenet.
Vi håber, I vil følge vores små køkkenprojekter og synes om vores lille blogunivers.

Øverst: Kristina Sandager
Nederst: Maria Sandager